Вы здесь

Методы определения жевательного давления

Как уже было указано при описании физиологии жевательных мышц, последние при своем сокращении, по данным Вебера, могут развивать силу, равную в среднем 390 кг. Величина абсолютной силы жевательных мышц вычислена путем умножения физиологического поперечника всех жевательных мышц на коэффициент Вебера (10 кг на 1 см2 поперечника мышцы). Абсолютная сила жевательных, как и других мышц, по-видимому, развивается лишь в минуту опасности или психических потрясений. В обыденной жизни человеку нет необходимости при разжевывании пищи развивать такую силу. Поэтому исследователей интересует главным образом жевательное давление, которое развивается на определенном участке для откусывания и разрушения пищи соответствующей консистенции (мясо, хлеб, сухари и др.). Важно также знать выносливость пародонта определенных зубов к жевательному давлению, что позволило бы ориентироваться в допустимой нагрузке его при протезировании мостовидными и другими протезами.

Выносливость пародонта измеряется с помощью специальных приборов, называемых гнатодинамометрами. Впервые прибор этого типа был предложен в 1893 г. Влеком. После него были сконструированы и другие, основанные на том же принципе (Габер, Тиссенбаум, Клейтман) (см. рис. 26). Все они снабжены площадками для зубов. При закрывании рта зубы передают через площадку на пружину определенное давление, которое регистрируется на шкале в килограммах. В последние годы были предложены новые конструкции гнатодинамометров, воспринимающим устройством которых являются тензодатчики (И. С. Рубинов, Л. М. Перзашкевич, Д. П. Конюшко и А. И. Драбкин).

Долгое время выносливость пародонта определялась по таблице Габера (табл. 5). Однако приводимые им цифры не отличаются точностью, дают лишь общее представление и не могут быть использованы в практике протезирования.

Выносливость пародонта зубов верхней и нижней челюсти в килограммах по Габеру



На основании гнатодинамометрических исследований Д. П. Конюшко составил свою таблицу выносливости пародонта зубов.

Функциональная ценность опорного аппарата зубов в килограммах

Как для мужчин, так и для женщин выносливость симметрично расположенных зубов одинакова, за исключением верхних премоляров женщин (левый имеет выносливость 27, а правый 25 кг).

Метод гнатодинамометрии оказался недостаточно точным, так как эти приборы измеряют выносливость пародонта к давлению, имеющему лишь одно направление (вертикальное или боковое). При действии же силы на зуб давление разлагается и действует, кроме того, как на опорный зуб, так и на рядом стоящие. Нельзя забывать и того обстоятельства, что жевательное давление, характеризующее физиологию мышц, как всякая биологическая величина изменчива. Поэтому средняя арифметическая величина выносливости пародонта какого-либо зуба не дает представления о том, как часто она встречается у различных людей. Для того чтобы данные исследований количественной стороны явления были применены в практике, нужно обработать их методами вариационной статистики.